“理性娱乐”:动物产品和贝斯纳尔格林的人们

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研究部门
2018年9月17日

作者:加里·海恩斯,V&A童年博物馆档案管理员

参观从自然中提炼展览时,我突然意识到,在很多方面,我是在追随1872年第一批参观V&A童年博物馆的游客的脚步。这些参观者不会看到博物馆目前展出的玩具、衣服、家具和其他物品,这些物品反映了童年的多样性。相反,他们将在艺术品旁边观看动物和食品。动物收藏品包括一些动物产品现在展示在由自然制成。

在19世纪,中产阶级和工人阶级有更多的机会了解自然历史和日益工业化的城市周围的农村。这是受到鼓励的,特别是作为工人阶级的目标,因为它符合“理性娱乐”的理念。这场运动是由中产阶级改革者领导的,他们认为休闲活动应该受到控制并具有教育意义。休闲时间不应该纯粹用于自我放纵的享乐。

将“理性娱乐”付诸行动的理想场所是贝斯纳尔格林区。在都铎时代,贝斯纳尔格林是伦敦上流社会的热门郊区。这是一个拥有大量绿色植物和农田的时尚居住地。

塞缪尔·佩皮斯是该地区的仰慕者,1663年6月,他拜访了他的朋友威廉·莱德爵士,他住在贝斯纳尔格林的贝斯纳尔住宅,并在他的日记中描述了莱德的花园中有大量的优质草莓。1666年伦敦大火期间,佩皮斯将日记存放在这里,以便妥善保管。

我们可以看到贝斯纳尔格林的乡村风貌。

1773年,一位不知名的艺术家将该地区的一个农场确定为“科茨农场”。

当然,由于工业化和城市化,这一切都改变了,到1847年,有记录显示,现在有82,000人居住在贝斯纳尔格林。然而,贝斯纳尔格林的乡村传统被保留了下来。1874年,有37人饲养了408头奶牛和小母牛。想必这些牛奶是用来供应不断增长的人口的。当然,他们也造成了该地区恶劣的住房和卫生条件。1832年爆发了霍乱。

动物和食品收藏品起源于“1851年世界工2022世界杯抽签完整视频业产品大展览会”,全名是“万国工业产品大展览会”。他们被认为在南肯辛顿不再需要他们了,所以决定将他们转移到南肯辛顿博物馆的贝斯纳格林分馆,这是V&A童年博物馆最初的名字。科学和教育是将这些藏品带到贝斯纳尔格林的核心目标,这样它就可以接触到并教育新的观众。食物系列以“化学成分”排列,突出其科学和教育目的。

动物产品系列陈列在相框、玻璃柜和玻璃罐中。我们可以从1872年开馆当天参观博物馆的游客的插图中瞥见这种安排。

《伦敦新闻画报》,1872年

三年后,食品和动物产品集合又加入了另一个科学集合——废物2022世界杯抽签完整视频集合。这次展览包括三罐人类粪便,展示了污水管理的过程:在贝斯纳尔格林,这是一个生死攸关的行业。展览展示了各种各样的物品,所有物品都有详细的标签,给出了名称、潜在用途和它们的价值。这是p·l·西蒙兹的收藏,他也为动物产品收藏做出了巨大贡献。

指南扉页

1880年,西蒙兹制作并撰写了一份大型动物产品收藏指南。正是通过这一点,我们对动物产品系列及其受欢迎程度有了更清晰的认识,如引言所述:

由P. L. Simmonds先生准备的贝斯纳尔格林分支博物馆动物产品收藏的简短描述性框标签被发现被大量研究,许多标签经常被游客复制。国内外的公立和私立学校、技术博物馆和科学机构也一再申请购买电视机,但发现无法提供。为了满足大众对科学信息的需求,教育委员会的议员们已经指示重印这些标签,以收集和廉价的形式,只是偶尔改变数字,以便将提供的统计数据保留到最近的时期,并添加一些木刻。必须清楚地认识到,这些只不过是对主要产品的简要摘要或概括描述。来自动物的可食用物质不包括在内,因为这些物质被分类在博物馆的另一个部分-食物收藏。

1880年1月。

这幅作品的部分标题告诉我们展出的各种动物产品:

第一节哺乳动物的产物
第二节:我们对羽毛部落的亏欠
第三节渔业产品
第四节昆虫的商品和用途
第五节:爬行动物

内容页面

在这本插图精美的指南中,可以发现一系列迷人的事实。当时英国的绵羊数量为28,406,206只。1874年进口到英国的山羊毛的重量:8013,706吨。

其他统计数字提醒我们人类对自然的影响:1878年进口了762,772张海豹皮。目录上还写道:“近年来,人们的品味和奢侈程度在很大程度上依赖于羽毛作为装饰和服饰。“1878年,用于装饰的羽毛进口价值1002902英镑(相当于今天的10900万英镑),总重量为264799磅。”

蜂鸟群

正如西蒙兹所指出的那样,不仅仅是羽毛被用于装饰:“用来装饰女士帽子、头饰等的鸟皮现在已经成为一项重要的贸易。每年有超过100万张羽毛艳丽的外国小鸟皮被进口到这里……1872年,3000只极乐鸟皮从阿布群岛的多博港运来。”

象牙

象牙还被认为具有商业价值:“象牙的供应似乎根本没有减少,而是增加了。据估计,在过去5年里,为了向进口市场供应692吨象牙,大约有2.6万头大象被杀。一个令人厌恶的数据。

大型动物并不是唯一被使用和展示产品的动物。昆虫也发挥了宝贵的作用,如指南中的表格所示:

昆虫

一篇文章一年四季让我们有了参观动物藏品的宝贵第一手经验。它描述了1872年7月对贝斯纳尔格林博物馆的参观,可能是由查尔斯·狄更斯的儿子查尔斯·卡利福德·博兹·狄更斯写的,他是《狄更斯》的编辑一年四季此时。这确实说明,并不是每个人都对动物产品系列感兴趣…

当我们成为食品收藏馆的牺牲品(尽管科尔先生确实告诉我们,这是南肯辛顿博物馆最受欢迎的部分之一),或者更糟的是,当我们被“旨在说明动物物质在工业用途上的各种应用”的动物产品收藏馆所占有时,我们大多数人都感到极度的无聊和精神上的沮丧。我们对黑麦中所含的水的多少不感兴趣,我们对蛋白和面筋不感兴趣,在大多数情况下,我们对那些被认为代表人体化学成分的玻璃小瓶和小方块抱着怀疑的态度,如果不是轻蔑的话。一场蘑菇粉、干蘑菇和一瓶蘑菇番茄酱的展览也丝毫没有提振我们的士气。的确,在这个陈列室里,我们唯一感到好奇的是那箱各种酒的分析,因为那箱提醒我们,人体需要定期的提神,所以我们通常在简单地看了这部分展览之后就离开了。

贝斯纳尔格林是一个拥挤不堪、卫生条件差的地方,历史学家经常把它斥为“肮脏”(同时联想到那里的人又脏又没受过教育),如果认为住在那里的人没有时间欣赏艺术和生活之美,就错了,正如上文所暗示的那样,他们宁愿去酒吧。

1888年,维多利亚女王借给贝斯纳尔格林博物馆一些她获得的禧年礼物。

维多利亚女王目录

今年参观贝斯纳尔格林博物馆的人数超过了主要的V&A博物馆:超过90万名游客。

在贝斯纳尔格林的动物产品展览期间,许多参观者都受到了教育,并对其产生了兴趣。1880年出版的一份指南,是需求旺盛的结果,证明了它的受欢迎程度。动物制品收藏从1872年开始,直到20世纪20年代末,在首席策展人亚瑟·萨宾的指导下,博物馆开始重组。此时,大部分藏品在登记册上被标记为“腐烂”。然而,它仍然吸引着游客。当然,阿奇博尔德·哈特托雷被动物产品系列迷住了,因为他在1928年画了这幅引人注目的画。

阿奇博尔德·哈特莫尔,《死去的火烈鸟》,贝斯纳尔格林博物馆内部,1928年。©Tameside博物馆和画廊服务:阿斯特利奇瑟姆艺术收藏。

也许我们这些参观博物馆和画廊的人还在经历所谓的“理性娱乐”。作为一个东方终结者也许我是。但我称之为快乐。观赏19世纪70年代左右制作的鱼鳞和珠子做成的花环,或者约翰·海恩斯·明特恩(John Haynes Mintorn)在1875年用蜡制作的一组花朵,都是一种乐趣。事物的精致本身就是美。当你第一次看到一个美丽的物体时,你会有一种不同寻常的感觉从自然中提炼;你欣赏它的线条和曲线,它的工艺,想知道是谁制造的,谁穿的。这种感觉是我们与贝斯纳尔格林人民共有的。他们在1872年参观南肯辛顿博物馆的贝斯纳尔格林分馆时也会有这样的感受,他们看到了动物产品收藏中来自遥远国度的人们的工艺和技能,自然的多样性和美丽。它们本身也可以说是“从自然中塑造出来的”,就像我们今天一样。

动物产品收藏指南和维多利亚女王的贷款以及动物产品收藏登记册可以通过预约到V&A童年博物馆的档案馆查看。详情请联系Gary, g.haines@vam.ac.uk。

下一篇文章将给你一个机会来检验你的时尚史知识。

从自然中提炼

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作者简介

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研究部门
2018年9月17日

Yona Lesger目前在V&A东博物馆担任助理馆长。她曾在剧院和表演部门担任现代和当代表演策展人。

Yona Lesger报道
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