庆祝最好的地区

惊人的观点,丰富的食物,该地区最好的厨师和你有什么?Tatha收购的秘诀!Tatha收购系列回报,欢迎当地的烹饪人才的精华和种植者接管我们的厨房。

我们7月29日周四开始苏格兰海鲜庆典,所以如果你是一个美食家,喜欢大海的礼物,我们衷心地邀请您加入我们!

我们7月事件是与著名的驻珀斯的海鲜供应商合作乔治·坎贝尔和儿子。农产品将熟练地准备和服务我们的行政总厨,斯蒂芬·弗罗斯特,谁来讨论的菜肴和他的爱伟大的苏格兰产生而你在河里浸泡的观点。

为£55页,你可以期待一个出色的五个课程菜单,你可以享受:

• 一杯免费的饮料

• 熏Hebridean鲑鱼做漂流者,颤音,鱼子酱和柑橘果酱,马尔切达干酪和柠檬貂皮

• 北尤伊斯特烤扇贝,产自苹果水果馅饼,菜花凝胶,顶部有草本植物

• 岛Gigha烤比目鱼,熏薯泥,麦芽醋和海藻凝胶,火腿,鸡油菌菇,茴香,莳萝黄油酱

• 柠檬和树莓酥皮馅饼,马斯和罂粟种子的冰糕

• 咖啡和手工制作的巧克力来完成

美食值得伟大的饮料,所以你以及你的欢迎一杯饮料要附加选项沉溺于酒搭配巧妙地提出了亚Reinsch联盟的葡萄酒。

空间是有限的,所以如果这个令人难以置信的沿海菜单你的钩,潜水,现在书你的表。

请注意,为了安排餐厅Covid-safe方式,预订仅限于最多六票。每个预订将作为表的预订。预订7月26日星期一将关闭。

请与我们联系任何饮食需求的直接让我们知道。